Obstsalat à la Marcel

Für mich die beste Mischung!!!

für 4 – 8 Portionen

Zutaten:

1 reife Mango

1 reife Ananas

2 nicht zu reife Bananen

500 g rote/rose kernlose Trauben

Saft einer Zitrone

1 – 2 EL Vanillezucker (Bourbon oder selbstgemacht!)

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Zubereitung:

Die Ananas schälen und halbieren. Den festen Strunk aus der Mitte herausschneiden und das Fruchtfleisch in sehr kleine Stücke schneiden, 1 x 0,5 cm und in eine Schüssel geben.

Die Mango schälen, dass Fruchtfleisch vom Kern schneiden und ebenfalls in sehr kleine Stücke 1 x 0,5 cm schneiden,

zu der Ananas geben.

Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden, mit in die Schüssel geben.

Die Trauben vom Stiel lösen und waschen. Trauben diagonal (nur zur Optik) zerschneiden und zum restlichen Obst geben.

Saft einer Zitrone dazu und nach Geschmack Vanillezucker.

Gut umrühren und am besten ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Dazu passt sehr gut Vanillesoße!

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2 Gedanken zu “Obstsalat à la Marcel

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