Grillbanane

Wer süß mag, wird die Grillbanane lieben!

für 4 Portionen

Zutaten:

4 reife Bananen

2 EL frisch gepresster Zitronensaft

100 g Vollmilchschokolade

Zubereitung:

Bananen der länge nach aufschlitzen, dabei darauf achten, dass nur ca. bis zur Hälfte tief eingeschnitten wird.

Die Schlitze in den Bananen mit Zitronensaft bepinseln und Schokoladenstücke hineinstecken. 2015-05-11 10.59.28[1]

Die so vorbereiteten Bananen auf eine Grill-Aluschale legen und die Aluschale von unten nochmal mit Alufolie umwickeln, damit kein süßer Bananensaft in die Glut tropfen kann.

Die Bananen so auf einen noch heißen Grill legen. Am besten eignet sich ein Kugelgrill, da die Hitze mit geschlossenem Deckel von allen Seiten auf die Banane einwirken kann.

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Die Bananen ca. 25 min auf dem Grill weich garen. Immer mal zwischendurch kontrollieren damit sie nicht verbrennen.

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Die Schokolade und das Fruchtfleisch sollte in der Zwischenzeit schön weich geworden sein.

Die Bananen dann pur oder mit leckerem Vanilleeis sofort servieren!

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2 Gedanken zu “Grillbanane

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